Reseptit keskikesän juhlaan

Reseptit keskikesän juhlaan

Houkutteleva mehujää on nopea ja vaivaton herkku. Mansikka-lime-jogurttimehujää sopii täydellisesti kesäjuhliin ja sen tekemiseen tarvitaan vain neljä raaka-ainetta. Poimi tästä talteen juhannuksen hellekeleihin valloittava viilentäjä. 

Mansikka-lime-jogurttimehujää (noin 10 kpl)

Ainekset

7 dl mansikoita
1/2 dl sokeria
1 kpl lime
3 1/2 dl maustamatonta jogurttia

Valmistusohje

1. Pilko mansikat ja lisää sokeri kulhoon.
2. Soseuta mansikat survimella tai käytä tehosekoitinta, mikäli haluat tasaisen rakenteen.
3. Purista limemehu joukkoon.
4. Lisää jogurtti ja sekoita.
5. Maista. Lisää sokeria tai jogurttia, mikäli seos on liian kirpeää tai makeaa.
6. Täytä mehujäämuotit ja laita pakastimeen jäätymään.
7. Mehujäät irtoaa muotista, jos pidät niitä hetken lämpimän veden alla.
8. Nauti!

Juhannuksena keräännytään yhteen pöytään nauttimaan keskikesän juhlasta ja yhdessäolosta. Kesäherkkujen lisäksi kauniilla kattauksella on suuri merkitys tunnelmaan virittäytymisessä. Kesällä monet vihannekset ja hedelmät ovat parhaimmillaan, joten herkkupöydässä saa olla väriä.

Kesäjuhlat sujuvat parhaiten tietysti ulkosalla ja helpoin keino nauttia juhannuksesta on tietenkin perinteinen piknik. Vihreää raikkautta kattaukseen tuo viehättävä Serafiina-kuosi ja perinteikästä kukkaloistoa Kankuri-tuotteet. Piknik-alustaksi sopivat erinomaisesti Vallilan polypropeeni-matot!

Ihanaa juhannusta!

Takaisin blogiin
  • Howard Smith - painokankaiden suunnannäyttäjä

    Howard Smith - painokankaiden suunnannäyttäjä

      Vallilan valtasi 60-luvun loppupuolella vapautuneen ilmapiirin luova aalto. Yritys oli tehnyt ensimmäisen sukupolvenvaihdoksen, kun Otto Bernerin poika Rudolf Berner otti langat käsiinsä ja vahvisti Vallilan sisustuskankaiden tuotantoa oman tekstiilisuunnittelun...

  • Iki-ihanat kukkakuosit

    Iki-ihanat kukkakuosit

    Villityksiä tulee ja menee, mutta kukkakuosit pysyvät aina muodissa. Me Vallilalla rakastamme kukkakuoseja ja siksi meiltä löytyykin niitä monenlaisia. Tutustu alta 12 ihanaan kukkakuosiimme ja tilaa suosikkisi TÄÄLTÄ.  Graafiset kukkakuosit Makeba Klassikon aseman saavuttanut Howart...

  • Vallila SS2022 Ervin Latimer Tove

    SS2022: Värillä on väliä

    Kevään ja kesän 2022 mallistossa Vallilan ydin herää taas näkyvästi eloon: Olemme väritalo ja se näkyy designissamme. Iloiset ja rohkeat värit ovat osa dna:tamme, jonka taitavat suunnittelijamme meille mallistojemme myötä...

1 / 3